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Préparation pour CHORIZO 640g XL ... mélange d'épices, herbes aromatiques, condiments, piments
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Préparation pour CHORIZO 640g XL … mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

25,92 €

Sel, Paprika doux, Paprika fumé, Ail, Anis vert, Origan, Poivre noir, Piment de cayenne, Dextrose, Amidon de mais, Lait en poudre, Sucre roux, Arôme de viande, Citrate de sodium, Acide ascorbique.

Le mélange Préparation CHORIZO SEC est un mélange prêt à l’emploi pour confectionner des chorizos. Ce mélange contient toutes les saveurs, les arômes et les additifs permettant la fabrication et la conservation du chorizo.
Le Chorizo est une saucisse de porc séchée et épicée originaire d’Espagne et utilisée dans de nombreux plats de la cuisine espagnole, portugaise et latino-américaine.
Ce mélange d’épices pour chorizo inclut les ingrédients de base, tels que le paprika, le cumin, l’ail, le piment de Cayenne, le thym, l’origan, le sel et le poivre. Le paprika doux et fumé, donnant à la saucisse sa couleur rouge caractéristique et sa saveur fumée.
Le mélange d’épices pour chorizo est souvent utilisé pour assaisonner cette saucisse, ainsi que pour ajouter de la saveur à d’autres plats.

Dosage:
60gr de préparation pour chaque kilo de farce de viande, dilué dans de l’eau,

Voici une recette simple pour faire des chorizos:

Ingrédients:

1 kg de viande de porc hachée ou de bœuf (épaule ou poitrine)

60 r de préparation chorizo
Boyau à saucisse

Instructions:

– Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec la préparation Chorizo delayée. Assurez-vous que les ingrédients sont bien mélangés.

– Trempez le boyau à saucisse dans de l’eau tiède pendant environ 30 minutes pour le ramollir.
– Fixez le boyau sur l’embout de la machine à saucisse et remplissez-le de la préparation de viande. Serrez bien le boyau pour former des saucisses de la taille souhaitée.

– Une fois toutes les saucisses formées, placez-les sur une plaque à pâtisserie et laissez-les sécher à l’air libre pendant environ 2 heures.

– Consommer les chorizo frais,

– Ou laisser les sécher dans 1 endroit frais et ventiler pendant plusieurs jours.

Prêt à être expédié dans 3 à 5 jours ouvrés

 

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Tous nos colis sont envoyés soit par : Mondial relay (Mise à disposition en Locker / Point Relais), Shop2Shop (Mise à disposition en Point relais) Les remise au transporteur sont effectué hors week-end et jours fériés.
Les livraisons en POINT RELAIS sont effectué entre 3 à 5 jours ouvrés (ces délais sont fournis par le transporteur et ne peuvent être garantis par Les Epices DeLACO).

 

Politique de remboursement

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Vous disposez de 14 jours francs à compter de la livraison de la commande pour faire retour du produit dans son emballage d’origine (non ouvert, non détérioré, non raturé, non déchiré) pour échange ou remboursement, sans pénalité, à l’exception des frais de retour et impérativement après nous en avoir informé. Si ce délai expire normalement un samedi, un dimanche ou un jour férié ou chômé, il est prorogé jusqu’au premier jour ouvrable suivant. Si les colis ne sont pas retirés dans les temps impartis dans les points relais ou les lockers, le remboursement ne pourra pas être demandé.

Poids 0,695 kg

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Informations sur la boutique

  • Nom de boutique les Epices DeLACO
  • Vendor: les Epices DeLACO
  • Adresse : 555 sentier du Loiret
    45160 SAINT HILAIRE SAINT MESMIN
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UGS : 02302 Catégories : , Étiquette :
les Epices DeLACO
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5 BAIES 400g XL ... mélange d'épices, herbes aromatiques, condiments, piments
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