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ACADIEN 800g PRO...mélange d'épices, herbes aromatiques, condiments, piments
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ACADIEN 800g PRO…mélange d’épices, herbes aromatiques, condiments, piments

35,20 €

Composition :

Paprika,  Oignon,  Ail,  Origan,  Basilic,  Thym,  Curcuma,  Gingembre,  Poivre de Jamaïque,  Piment de Cayenne,  Baies roses.

 

Né entre les embruns de l’Atlantique, les forêts du Nouveau-Brunswick et les bayous de Louisiane, le mélange d’épices Acadien capture l’esprit généreux et festif de la cuisine des colons francophone. Il marie la chaleur du paprika et du piment de Cayenne, la douceur aromatique de l’oignon et de l’ail, la fraîcheur du basilic et de l’origan, et la touche boisée du thym. Le curcuma apporte sa couleur dorée, le gingembre sa vivacité, tandis que le poivre de Jamaïque et les baies roses ajoutent une note ronde et légèrement sucrée qui signe toute la personnalité du mélange.
C’est un assemblage parfaitement équilibré, à la fois rustique et raffiné, idéal pour rehausser les plats du quotidien comme les grandes tablées conviviales. Sa palette d’arômes évoque les cuisines du littoral et les plats mijotés d’autrefois, relevés avec cœur et simplicité.
En cuisine, le mélange Acadien s’utilise aussi bien à sec qu’en marinade. Il sublime à merveille les viandes grillées ou rôties — poulet, porc, bœuf ou agneau — et se marie divinement avec les poissons blancs, les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques. Une pincée dans une soupe de maïs, un ragoût de légumes, ou une poutine maison apporte une profondeur aromatique incomparable. Il fait des merveilles dans les bouillons, sauces tomates, farces et plats de pâtes, et s’invite volontiers dans les omelettes, gratins et légumes grillés.
Côté gastronomie, ce mélange s’accorde aussi avec des créations plus audacieuses : beurre parfumé Acadien pour accompagner un homard ou une entrecôte, huile infusée pour assaisonner une salade de fruits de mer, ou encore croûte d’épices sur un filet de poisson rôti.
Véritable pont entre l’Europe et l’Amérique, le mélange d’épices Acadien incarne une cuisine chaleureuse, épicée juste ce qu’il faut, qui donne envie de partager et de célébrer. Un incontournable pour qui aime les saveurs franches, généreuses et authentiquement conviviale.

Prêt à être expédié dans 3 à 5 jours ouvrés

 

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Poids 0,870 kg

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  • Nom de boutique les Epices DeLACO
  • Vendor: les Epices DeLACO
  • Adresse : 555 sentier du Loiret
    45160 SAINT HILAIRE SAINT MESMIN
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UGS : 03074 Catégorie : Étiquette :
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