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Curcuma LVP de Madagascar cultivé Biologiquement
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- 100 % poudre de curcuma de Madagascar, issu de culture biologique .
- Contient la substance végétale secondaire, la curcumine
- Le curcuma stimule la production de suc gastrique
- Ajoutera une note exotiquement orientale à vos plats
- Protecteur gastro-intestinal et puissant anti-inflammatoire
Le curcuma est connu en cuisine fine en tant qu’épice polyvalent au goût exotique chaud et relevé. Mais si le curcuma est tant apprécié, ce n’est pas seulement à cause de son goût fin, c’est aussi en raison de la substance végétale secondaire qu’il contient, la curcumine. Le curcuma stimule la production de suc gastrique et soutient les fonctions du foie et de la bile, il est donc très bénéfique après un repas lourd par exemple.
Notre Poudre de curcuma de Madagascar est pure et naturelle, d’un jaune intense, est faite avec des rhizomes de curcuma issus de culture biologique . Elle ajoutera vite et sans peine une note exotiquement orientale à vos plats. Savourez cette poudre avec du riz, de la viande, du poisson, des pâtes, des légumineuses, dans des soupes et des smoothies – il n’y aura pas de bornes à votre créativité. Le curcuma est également très apprécié pur, dissout dans de l’eau, sous forme de « boisson tendance » dans le cadre d’une alimentation saine et diversifiée.
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Le baies Roses ou poivre rouge Appelée aussi « perle de rubis »de Madagascar est un fruit issu du Faux-poivrier, qui est un arbre originaire d’Amérique du Sud. Puissante en goût, légèrement poivrée avec des saveurs anisées et sucrées.
- Nom botanique :Schinus terebinthifolius
- Famille :Anacardiaceae
- Origine :Madagascar
- Conservation :À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidite
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